宁都团圆宴以江西宁都特色菜三杯鸡、鱼包肉、三色蛋饺、宁都肉撮为主菜；红色菜肴宁都小布红烧肉、无盐汤助阵；宁都名小吃糯米珍珠松圆、灯盏糕、翡翠辣椒羹、五彩拼盘等点缀，一场家宴，齐聚十道佳肴美馔。

该宴席以本地三黄鸡、散养土猪、新鲜草鱼、农家鸡蛋等主要原材料，注重风味调和与搭配，菜品色、香、味、形、营养俱佳，以活色生香的形式，展现了团圆宴席的热情好客与欢喜氛围。