编者按

8月14日，龙岩市第二届文旅“客家美食宴”大赛在龙岩荣誉国宴大酒店圆满落下帷幕，在全面总结提升龙岩市首届文旅“客家美食宴”大赛的基础上，本届大赛主动创新、大胆尝试，致力将客家菜打造成“中国第九大菜系”，全面打响龙岩文旅“客家美食宴”品牌，助力龙岩文旅经济高质量发展。此次大赛由各县（市、区）组队参赛，立足当地历史、人文优势，以一种食材为主，主推一桌“主题特色菜”，打造独具地方特色的“客家美食宴”。今日，本报对部分优秀获奖菜品进行刊登，带领读者一起回顾这场精彩纷呈的“客家美食宴”大赛，敬请关注。

本版文字：融媒体记者 罗玉文

图片：融媒体记者 郭亦斌 谢泽铧 章宸睿 方晨颖