□ 陈健

“二月二”是一个重日。重日多被认为是天地交感、天人相通的日子。

“二月二，龙抬头”。农历二月初二，龙抬头，又称春龙节、春耕节、农事节、青龙节，是中国民间传统节日。“二月二”这天，处在二十四节气的“雨水”“惊蛰”和“春分”之间。“龙抬头”说的是自然天象，与古时人们对星辰运行的认识和农耕文化有关。从古代“星宿”看，此“龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿“龙角星”。据史料记载，每岁仲春卯月（即农历二月）之初，二十八宿之“龙角星”从东方地平线上升起，故名“龙抬头”。然而，“龙”又是中华民族的图腾，是传说中的神异动物，司掌行云布雨，常用来象征祥瑞。此时，阳气生发，雨水增多，结束冬眠，万物生机盎然，重新开启春耕劳作。

“二月二”，又称花神节，简称花朝，俗称花朝节、百花生日。卯月，卯，冒也，万物冒地而出，为生发之大象，代表着生命力和生机。这个月，能量迸发，春回大地，万物复苏，草木萌青，百花或含苞，或吐蕊，或盛开。“二月二”花神节，大地原野鲜花盛开、蜂飞蝶舞、草长莺飞，男女老幼结伴郊游，赏花踏青；青年男女漫步花丛，观花谈情；文人墨客触景生情，吟诗作画；花农或花匠，侍弄花卉，施展巧艺。

在这芳菲盛开，绿枝红葩的春天，田间地头新长出了鲜嫩的鼠曲草和艾草。鼠曲草又叫白头翁，也有叫“绵花草”，具有消积、健脾、开胃的功效；而艾草亦有消食健胃、散寒除湿、祛痰护肝的作用。春天是尝鲜的时节。龙岩（新罗）一些地方的人们，在“二月二”前夕，就将鼠曲草或艾草采回，伴与糯米粉，依各人喜好，放上糖或盐，做成甜味和咸味的“绵花粿”“艾草粿”；更有人用这“粿”作皮，包上馅做成“粿包”，是为一道美食，其香韧绵软、可口劲道，散发着天然草香。

“二月二”，无论是公园里的花红、溪旁的柳嫩，还是田中的水暖、岗上的清风，都饱含诗情、富有生机，弥漫芬芳、娉婷婀娜。无数的文人墨客为此留下了浪漫的诗卷，唐朝著名诗人白居易的诗句“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生；轻衫细马春年少，十字津头一字行”，无疑是最为生动的写照！