假期里，不少市民都选择与亲朋好友相约聚餐。笔者走访我市多家餐饮店发现，公筷公勺成为餐桌上的“标配”，不少市民已经养成了使用公筷公勺、合理点餐的好习惯。

昨日中午，笔者在龙岩大道一家酒店内看到，桌上每一道菜旁都放有公筷或公勺。该酒店工作人员李小兰表示，无论客人需要不需要，他们都会为客人配备公筷公勺，无论是零客和包厢，公筷公勺都有配备。他们发现，相比给每个人配备两双筷子，每道菜旁都放置公筷的效果更好，客人大多接受这种用餐方式。

随后笔者又走访了中心城区几家中小型餐馆，发现除了个别餐馆存在客人需要公筷公勺时才提供外，其他餐馆都会为每桌客人主动提供公筷公勺。正在龙腾路一家餐馆用餐的客人周小姐称，“聚餐尤其需要使用公筷，使用公筷公勺，既是保护自己，也是关爱他人。”

走访中，笔者发现，是否接受公勺公筷、能否坚持使用公勺公筷，主要还与市民们的就餐习惯有关。

上周，市民卢先生带着一家人外出吃饭。摆台时酒店给每位客人直接上了双筷，一黑一白。刚就餐时，大家还能分开使用，但吃着吃着，就混了。“刚开始大家都还挺仔细区分一下，几杯酒一下肚，晕晕乎乎就混淆了，经常是吃到一半时猛然发现用乱了。”卢先生坦言，自己有使用公筷的意识，但过去长期养成的习惯是一双筷子吃到底，要养成新的用餐习惯，看来不是一朝一夕能达成。

对此，市疾控中心相关工作人员提醒，大家围坐餐桌前，你一筷、我一勺，看似其乐融融、热热闹闹，实际上却暗含了许多风险。随着来回穿梭的筷子，病毒也有可能随之传播，特别是幽门螺杆菌、细菌性痢疾、手足口病、甲肝等肠道传染病，都可能通过就餐传播。公筷公勺推广使用，每个人既是参与者，也是受益者。 （邱琳娜）