■通讯员 陈天长 钟臣彪 刘智松

8月初，走进长汀县三洲镇丘坑村小廖地，只见山头松杉青翠，林下鸡鸭逐食，小溪流水潺潺，溪边毛竹摇曳，更加可喜的是。这个几乎“空壳”的村庄，十三条山坑，田垄青绿，稻谷飘香，没有荒废一坵田。植绿护绿模范丘炳生，守护粮食安全立新功。

小廖地地处河田、濯田、三洲三个乡镇接合部的深山小村，全村20多户人家基本上外出打工经商居住，除了二座新建房屋外，其余均是破旧不堪的老房子。今年58岁的丘炳生成为大山里坚守老人。他从小生长在小廖地，与父亲矢志坚持守护这个村的一草一木，40多年种下松杉、毛竹、果树近2000亩，使小廖地荒山变绿洲。但是，村民大都外出，村庄几乎成为“空壳”村，近200亩地无人耕种。其中60亩成为杂竹荒芜的抛荒地。

丘炳生决定坚守在这小山村，除种好自己的28.5亩责任田，还流转种植17户村民的104.5亩耕地。今年，他请了一部钩机复垦7户乡亲的60亩抛荒地，挖竹根、清荒草、通沟渠，从今年正月尾至5月才结束劳作，光工钱就花掉5万多元。辛勤的劳动换来可喜的变化：192亩耕地全部种上华浙优210和昌而优8号2个晚稻优良品种，如今已完成灌浆抽穗阶段，沉甸甸的稻穗压弯了腰。

在大山里栽稻，最怕野猪践踏。丘炳生想，野猪也怕人。水稻刚一抽穗，老丘每天晚上骑摩托进稻田山场巡查。他上半夜12点、凌晨2点，天天不间断巡查守护稻田。有时碰见一窝野猪好几只，有时见到好几窝10几只，就亮灯，按大喇叭，逼使野猪不敢危害稻谷。

丘炳生很讲究科学耕种稻子，他搞了五年的稻田养鱼。他说，稻田养鱼，稻田里就不能喷洒农药，保持稻谷品质好、原生态，碾出来的大米品质优良。在厦门，一斤大米卖价10元 ，一年六七万斤优质米，收入六七十万元。而养的鱼也没有在市场上卖，而是转倒在村边的水库、坝区里，让游客钓鱼，一个游客的门票300元，钓到的鱼归游客。每到双休日、节假日，前来垂钓度假的也不少呢。厦门顾客曾把老丘大米拿去抽检化验，看看符不符合指标要求，结果都达标，连声说老丘钟的是“放心大米”。

如今的丘坑村小廖地四周山头青绿，坑内稻田碧绿，丘炳生感到，自己为粮食安全所作的贡献很有成就感。