茶缘


张颍 绘

晨默

和茶的相识、相知、相伴十年余,缘于一杯茶,一份情。

与茶相识,记忆犹新,颇具仪式感。因工作安排,到新岗位上班。那天到办公室,老队长端起茶盘到水池清洗,清脆的水声冲洗着茶杯,一副干净、整洁的茶具茶盘摆在茶桌上,装水、烧水,老队长打开四方水仙茶,投茶,冲水,盖茶碗,洗茶,浸泡,静待出茶汤,一杯茶油色水仙茶在眼前。喝茶中讲着工作的内容和职责,平淡的语言,平常的场景,那一刻,与茶相识,茶在脑海中有了样子,永不磨灭,历久弥新。

与茶相知,在各种茶赛、评茶、茶旅中。每到水仙茶茶王赛收样时,办公楼一楼排起长队,茶农们交谈着,身旁放着一个麻布袋,麻布袋里装着他们珍爱的漳平水仙四方茶饼。一人一袋,弯曲十来米,队伍排出大门之外,甚是热闹。有的茶农,拿着最中意的茶饼来到办公室,先品茶、评茶为快,茶农们娓娓道来:茶园管理、采摘、制作,茶汤的色、香、味等等。一片片神奇的茶叶,在茶农手里,变成了摇钱树。

收样结束,紧接着是评茶。举办方聘请业内评茶权威专家,对每个样品进行严格的评比和把关,层层筛选出茶王。获奖者,脸上洋溢着开心的笑容,如同交出一份满分答卷。

追根溯源,开启茶之旅。南洋镇、双洋镇等乡镇盛产水仙茶。层层叠叠的翠绿茶山,在阳光雨露中,生机盎然,茶香怡人。永福高山茶园,茶绿樱红,风光旖旎。武夷山是自然与文化双遗产,大红袍母树展示着古老的茶文化,一山、一水、一茶,让人心旷神怡......

在各类茶叶书籍和媒体中,学习茶知识,感悟茶文化。久而久之,我学习了一些茶知识,品茗品鉴,和茶相识相知,形影不离。品茗中,我认识了黎凌大姐,黎凌大姐恋上一方漳平水仙茶,只因深深思念她如山的父亲,情深意切,动人心弦。每天清晨,她都要泡一壶水仙茶,氤氲茶香中,寄茶思念父亲,只因她父亲每天早上起床都要泡一杯水仙茶。小时候,只要她父亲在家,黎凌大姐一早就照着父亲的样子,仔细地倒去头泡后,闻香,冲泡,倒茶,让她父亲喝一口女儿亲手泡的水仙茶。如今,每天小鸟鸣叫的清晨,黎凌大姐都要泡一壶水仙茶,清晨泡水仙茶的习惯,同她的生命共存,她喝一口水仙茶,思绪里全是她父亲,是亲人、是亲情。当我得知一个人恋上水仙茶,是因为睹物思人、触景生情,是因为深厚的父爱,是因为深深的思念,我对茶的感情油然而生,慢慢地,我在工作、生活中,和茶相知、相伴,形影不离。

在茶中,是我对工作的满腔热情和责任担当。我常常想起那个初识的场景,茶盘、茶具、水声、茶汤,老队长平淡而鼓励的话语,如同淡淡的一杯茶,永不磨灭。

在茶中,我阅读经典名著,感悟到了老祖宗的精华和沉淀,只有深耕、提升自我,才能从容不迫。学会了坚定理想信念,明辨是非;学会了责任和担当;学会了爱和包容......