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美山访古

□ 何文生
风,柔,抚墙,抚巷道。
寻风。拐角,大院。天井的竹篙,横竖轻划,搭起衣架轮廓。红衣、蓝裙、白衬衫、黄背心一抹,鞋袜抹布围裙一点,这画面,艳,不凋零。花钵里,玉米秆,生姜叶,冲,它们要颀长,要结实,要让人看见鲜红信念,让人感到炽烈情怀。天台上的葱,青春碧绿。灰础,灰墙,灰椽,灰中泛白的瓦,灰尘包裹的电线,凹凸不平的三合土地板,梁柱上斑驳纸屑,屏风上皲裂雕板,厅壁上模糊壁画,时光啊,挑破客厅光艳的泡沫,挤去拱檐曾经的红艳。一老阿婆,坐木门坎上,低着头,静静剪玉米。瓦松,以翠嫩承接没落,以繁茂紧托灰暗,入秋,还要以暗紫和鲜红直对冷霜。一个地方,不论如何苍老,无论怎么荒芜,有它在,青苔也在,总有生机,总会引来热闹。麻雀,一阵张望,一番搜索。此刻,谷子还在成熟路上。麻雀们一阵啰嗦后,飞过瓦松,飞上围墙。
围墙上的苎,高擎绿旗。苎,一生严谨,其扎根于石缝,一阵雨,就与墙紧缝,无论风霜雨雪,信念碧绿,从初春绽放嫩绿,到端午淋漓青团,再到深秋厚实苍翠,丝毫不见沧桑,严冬,一缕绵长坚韧,紧缝着千言万语,其中饱含的牵挂和滋长的勇气,足以跨越千山万水。围墙,深深扎入河床。宽大河石,三合土粘就,从深不见底的泥中升起,立于河坝,高举着祖上数百年的思量和卓见。石不惧水,高能避水。能避,不惧,便换来一身坦然,换来一生坦然,换来一个家族数百年的风平浪静。
荣兴堂,不见香烛,不见牺牲,不见美酒佳肴,不见族铭家训。深赭堂柱上:“百代孝慈高仰止,千年支派永流通。”这联,纸红,墨艳。右厅嗡嗡响,几只蜂柜,来来往往的蜂,缭绕大坪。墙角的风车和谷房,等稻子成熟。谷房行走于田间,风车守候于晒坪,它们恪守季节,忠实履职。左厅堆着樟木板,基因的芬芳,岁月的气息,清晰散空中,用它做书箱画柜,防虫,耐用。此,少了诸多肃穆,多了人间烟火。烟火,最近人,故亲切。
荣兴堂俯视九龙江。日夜奔浪的九龙江,项链般,挂美山颈上,大水一发,泥厚地肥。蜜柚、脐橙、甘蔗、地瓜、花生,是岸边忠实居民。季节一到,整畦,铺藤、插竿、点籽、修枝、授花,不施肥,不浇水,不用三月,湿烤紫衣花生,色艳粒饱,蒜香浓酥;黄皮地瓜干,皮黄瓤金,甜韧经嚼;果蔗,粗大修颀,脆爽鲜甜;脐橙,金腰显富;蜜柚,心事粉红。耕耘日子,就这样日复一日,年复一年。重复,是擅长,也是最适合。
有钓者,一字排开,张大伞,挥长竿,坐竹椅,对碧流。红桶,鱼篓。桶中饵料,黄团,糟香浓。塑料盒里,蚯蚓蠕动。鱼篓中,一张一bb者,心如磐,志如铁,一根长竿,面对流水,风吹日晒,蝇扰蚊叮,岿然不动!感慨落网者,因欲而堕,因贪被擒。若守得初心,何以招来杀身之祸?!
对岸,修竹耸翠,苍松覆峦,绝壁对镜。浓荫中的妈祖庙,项链中的佛珠,其中香烛,接纳伯劳的清亮,接纳鹧鸪的沙哑,接纳蝉的含糊,接纳千帆百舸的朝拜,接纳芸芸众生的祈求。是夜,月上东山,有舟子乎?有朋乎?有鲈乎?有酒乎?泛舟于碧波绝壁之间,若苏公游赤壁?
麻雀欣喜着,在野葛间,在绣球上,一段段起起落落,沿岸引路,直至古榕下。榕的好,能独木成林。一根细条,泥里一插,就能生根,发叶,繁枝。几缕气根,就能撑起一片浓荫。在江河湖岸,榕最适合,能遮风,能挡雨,能躲凉。坐榕树杈根上,诸多故事衍生,并悬挂于枝叶:鸟声蝉鸣、俚语笑话、故事传说、邻里家常、孩童趣事、迎来送别、爱恨情仇……这些,与水连一起,与岸连一起,与巷道连一起。小巷那端,有古井。鹅卵石夯的井壁,圆,细看,头晕。多深?多久?十来丈,三百年,听说是开基时五井之一,年长的说。
村中古街。大棚下,五只土灶,张乌嘴,一字排。当年,此是九龙江边的大码头,龙岩至漳平、漳州、厦门的水路必经之地,自明朝以来,便有船只来往。木材、笋干、香菇、花生,自上而下;海盐、铁器、洋油、洋灰,自外而上。货物于此中转,旅客船夫于此歇息,自然热闹起来,圩市应运而生,并延续至今。人多时,土灶上的锅,或急炒,或快煎,或慢炖。急炒的,烈焰吐舌,浓香四溢:炒牛八脆,脆爽;炒猪里脊,鲜嫩;酸菜炒猪肠,开胃……快煎的,葱绿椒红,酱浓豉香:煎豆腐,咸鲜;煎河鱼,香酥;煎肉饼,肥美……慢炖的,炭火眯眼,清味飘摇:猪肝小肠黄豆木耳汤,清甜;牛肉兜汤,滑爽;莲子排骨汤,清鲜……卤的,有鸭胗,有猪耳、有牛犍子肉;熏的,有肉兔,有板鸭,有腊肠……管饱的,有汤粉、有拌面、有蒸笼包……一时,罐钵盆盘皆满,色香味形俱佳。点一碟炒花生,切一盘卤牛肉,盛一壶本地老白烧,三五友,坐桌前,边喝边聊,从塔利班上台到全球防疫,从盘古开天女娲补天到农村社保城市医保,天地君亲师,神仙老虎狗……发泄也好,倾诉也罢,这活脱日子,不失为快意人生。
好香!藏菜味!哪来?三岔衔。女店主正整理店前簸箕里的藏菜。她把淡黄的理得齐,一条条与黑黯的扎一起说,黑的是前年入盎的,淡黄的是去年入的,合一起,味道更好!一旁柴灶,烈火熊熊,大镬盖四周,热气腾腾。蒸什么?就这藏菜。蒸好后晒干,再入盎;出盎,再蒸,再晒,如此九蒸九晒,方能修得真身。其上桌,故乡的味道,妈妈菜的味道,求学苦读的味道,涌上游子、学子心头。
六福楼,初看,别墅?客栈?石墙,或嵌磨盘,或嵌石础,或嵌浮雕,图有车马、有龙凤、有汉印。墙头,藤蔓鲜密。檐下,有金镶玉,有三角梅。石缝里的无忧草,高举金黄,随风摇晃,一腔赤诚,率意洒脱。假山上的盎,清泉汩汩。池中锦鲤,仰望虚心气节。假山后,白壁黑字:“孤坐池水一旁,乱花漫了高墙。贪看狂蜂蝶舞,忘记世态炎凉。”坐门前摇椅上,借墙根路灯,翻书,对酒,品茗,望风,听蝉,发呆……这日子,古意盎然!