为营造和谐放心的消费环境，近日，新罗区市场监管局集中力量，积极部署开展食品安全检查行动，以保障群众身体健康和生命安全。

据悉，此次集中行动中，新罗区市场监管局按照“四个最严”要求，围绕食品加工、食品经营和餐饮服务各个环节，聚焦批发市场、集贸市场、商场超市、各大餐饮场所等，针对肉及肉制品、酒类、食用油等重点节日食品，通过“一品一码”、食品快速检测、“明厨亮照”等新形式，集中开展安全隐患排查整治，保障人民群众“舌尖上的安全”。

同时，执法人员还对全区各大中型餐饮单位的食品安全风险进行检查，要求各餐饮单位加强内部管理，加强食品采购管控，规范操作流程，做好台账记录。截至目前，该局共检查经营户800余家次，现场整改隐患13条，食品快速检测320余批次。

（记者 罗玉文 通讯员 唐燕）