图为刘石英

■通讯员 唐小婷 文/图

近日，刘石英在上杭县临城镇的专卖店忙活，把深加工的肉鸽产品和生鲜肉鸽，通过线上线下销售，产品很是畅销。

刘石英现任上杭县同福鸽业专业合作社理事长、上杭县通贤同福源家庭农场场长和上杭县鸽林同画贸易有限公司总经理。她大学毕业后，南下广东打工五年，2010年，她回乡创办肉鸽养殖场。从外行到内行的“土专家”刘石英，在回到家乡之前，对肉鸽养殖一无所知。为让鸽子有一个安静的环境，也让自己能沉下心来安心创业，她把养殖场建在远离村庄的山坳里。没有工人，她就自己动手架棚安装鸽巢；道路不通，她就自己动手开了条机耕路。她吃住在鸽场，每天认真观察研究鸽子的生活习性，摸索养殖技术，甚至很少接触外界。养殖场里，平时只有鸽子咕咕的叫声。为了掌握养鸽技术，她当起养鸽工人、采购员、技术管理员；为打开销售局面，她又当起业务员、销售员。所有的事情都从头学起，每个环节都掌握清楚。鸽子下蛋了，她细心观察；小鸽破壳了，她精心呵护；母鸽生病了，她一个个喂药。她从外行成为内行的“土专家”。

刘石英大胆扩大养殖规模，2016年，她在临城镇党委政府的招商引资下，到新塘村新建第二个肉鸽养殖基地，存栏种鸽15000对；2023年跟通贤镇政府、通贤村合作，一起新建第三个肉鸽养殖基地，全面走上规模化、机械化、集约化的现代农业生产之路。

为帮助更多的养殖户掌握科学的养殖技术，她还定期在自己的农场组织开展肉鸽养殖技术和经营管理培训，带动900多户农户发展肉鸽养殖，培育养鸽大户37户，让当地农民加入肉鸽养殖队伍中来。

注重品牌效益和产品认证。从2015年开始，刘石英就在思索，要想做强做大产业，得有自己的品牌和生产出安全放心的肉鸽产品。在她几年来的不懈努力下，逐步形成生产、服务、技术、销售一条龙的产业化经营模式，2016年成功注册“艺翔”商标，2021年产品获得“无公害农产品”认证。