夏日炎炎，冰淇淋、雪糕、冰棍等冷冻饮品的消费日渐升温，为帮助广大消费者正确选购食用，龙岩市市场监督管理局温馨提示如下：

冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料，添加或不添加其他辅料、食品添加剂、食品营养强化剂，经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食品，包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等。

如何选购冷冻饮品？

1.选择有质量保证的产品。消费者在选购冷冻饮品时，应选择到证照齐全和具有售后保障的超市、便利店、冷饮店等场所购买，产品包装上应明确标注了配料表、生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可证编号、产品标准号等相关信息。

2.选择包装完好、形状正常的产品。冷冻饮品需要在低温环境下储存，通常为-18°C以下。在购买冷冻饮品时，首先要检查产品的包装是否完好无损，没有破损或者漏气的情况。确保产品在运输和储存过程中没有受到污染。在购买

后，应尽快将冷冻饮品放入冰箱冷冻室，确保其保持在贮存要求的温度下。

3.选择颜色正常、风味良好、无异物的产品。选购自制自售的冷冻饮品时，要注意商家的卫生条件，在食用冷冻饮品时，要注意观察其色泽是否正常，有无异味。如有异常情况，应立即停止食用，以免对身体健康造成影响。

食用冷冻饮品的注意事项：

1.注意热量摄入：冷冻饮品通常含有较高的糖分和热量，过量食用可能导致体重增加、血糖升高等问题。因此，在食用冷冻饮品时，要注意控制热量摄入，保持健康的饮食习惯。

2.适量食用：虽然冷冻饮品口感清凉，但过量食用可能会对身体造成不适。特别是对于儿童、老人和体质较弱的人群，应适量食用，避免引起肠胃不适等问题。

3.了解过敏原：部分冷冻饮品可能含有过敏原，如乳制品、坚果等。对于有过敏体质的人群，在购买和食用冷冻饮品前，务必了解产品的成分，避免引发过敏反应。

（来源“龙岩市场监管”公众号）