13日中午11点30分，长汀县宣成乡寨背村长者食堂内，老人们正在排队有序等候取餐。当天食堂准备饭菜有：小炒青菜、长豆角、红烧豆腐、焖猪肉、玉米炖排骨汤，老人们取餐后围坐一起，一边吃饭一边话家常，其乐融融。

宣成乡寨背村长者食堂位于张屋铺街集镇沿街，去年11月完成建设，食堂面积约150平方米，按照“四区、八有”规范化建设，食堂内消防设施、餐具消毒柜、冰箱等设施完善，干净舒适的就餐环境让人心情舒畅。

据了解，今年7月，该长者食堂进入常态化运营，通过“乡贤捐资+上级补助+志愿者服务”为主要运营模式，每天有20多名老年人、低保户前往就餐，同时食堂还为辖区内行动不便的老年人提供打包服务，进一步解决了村里老人“舌尖上”的养老难题。“这里的就餐环境很好，饭菜品种也很丰富，为我们老人家带来很多便利！”正在用餐的老人们纷纷竖起大拇指称赞道。

据介绍，宣成乡下一步将不断提高长者食堂规范化水平，调动村（居）、公益慈善、专业机构和志愿服务等各方社会力量共同参与，实现多方联动，形成持续发展的养老服务新机制。 （通讯员 陈炳林 巫晓龙）