□记者 施薇

2日，记者在采访中发现，受新冠肺炎疫情影响，日常外卖、采购也不如以往方便，速食食品在这特殊的情况下被逆向激活，销量暴涨，甚至在网上一度脱销，不得不通过预售才能订到。

“我离人生圆满只差一碗螺蛳粉，可它怎么还不发货？”“已经买了好几家了，什么时候发货嘛？等得山崩地裂勒！”“大半夜好想吃螺蛳粉，但是一个都没发货！”前段时间，“螺蛳粉还不发货”一度上微博热搜榜，引来了不少网友的抱怨，各大螺蛳粉品牌只好纷纷在评论区道歉认错。

一家位于中心城区龙腾南路的便利店老板直言“这样的情况以前从来没有过，稍不注意，方便面货架就空了”。螺蛳粉、车仔面、过桥米线都是年轻顾客偏爱的食品；非油炸方便面、重庆小面、酸辣粉是不少中年顾客心中的“就餐小情调”。她介绍，进入2月后，速食食品开始热销，甚至有顾客整箱购买，店里速食品一度脱销。

“忙起来没有时间做饭，外面的餐饮店都不开，泡面是最好的补给品，方便又快捷，味道也不赖。”在店内选购了大大小小五盒泡面的李先生告诉记者。

“疫情期间，市民无法外出聚餐，食物货源缺乏，因此这段时间速食食品的销量猛增。”中心城区一大型商超速食食品售卖区销售员小梅说，“其中有部分新顾客尝新，还有部分老顾客进行囤货。”

记者在此提醒广大消费者，长期大量食用速食食品是对健康不利的，速食食品营养成分单一，满足不了人体所需的各种营养素，同时还可能有防腐剂、香精等，大家尽量不要过多食用。