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“阳光外卖·你我同查”护航舌尖安全
龙岩开展网红餐饮专项检查
本报讯(龙媒体记者 朱凯莉)7月7日,市市场监督管理局正式启动“阳光外卖·你我同查”统一行动日专项检查。当日,由市市场监管局相关负责人带头现场查,并邀请福建省政协常委、农工党福建省委会副主委郭丽珍全程监督。
本次专项行动紧盯群众高度关注的网络餐饮食品安全问题,重拳整治“幽灵外卖”“一证多店”等突出违法违规经营乱象。市、新罗区市场监管部门组建联合检查组,针对外卖平台销量靠前、线上热度高的网红餐饮门店开展随机突击现场核查;全市各县(市、区)市场监管部门同步落地辖区专项排查工作,实现全域联动整治。
检查人员围绕商户证照公示、后厨环境卫生、厨具设备运维、食材采购存储、食品加工制作、餐品配送防护等全流程关键环节开展拉网式排查。此次行动以部门执法监管联动社会各界监督为抓手,压紧压实网络订餐平台主体责任,全面排查化解餐饮食品安全风险隐患,牢牢守护市民饮食安全,切实维护消费者合法权益。