小葡萄长出大产业
——上杭古田蓝家渡以特色产业铺就乡村共富路
■龙媒体记者 郑雪芳 陈超浚
4月1日,记者走进上杭县古田镇古炉村福建蓝家渡酒庄的葡萄种植基地,只见连片葡萄藤抽出新绿,梯田层层叠叠,村民们正忙着除草、覆盖薄膜,一幅生机盎然的春管图景。“这片葡萄园基地共500亩,主要种植酿酒葡萄,年产葡萄约100吨。”该公司负责人李清演穿梭田间,一边查看葡萄长势,一边向记者介绍,从除草、剪枝、管护到采摘,基地提供多元化岗位,辐射带动周边5个行政村100多位农户稳定就业。
“在这边干活,一天150元,一年下来就有3万多元,还能学到专业的葡萄种植技术,家里也能照看上,心里很踏实。”正在地里忙碌的古炉村村民罗庆芳说。
自项目落地以来,蓝家渡通过土地流转、就近务工、技能培训、利益分红等方式,与周边村民建立稳定的利益联结机制。村集体也通过资源入股增加了收入,用于村内基础设施提升和公益事业,乡村面貌焕然一新。
蓝家渡酒庄坐落于国家4A级梅花山自然保护区腹地,依托海拔1200米的高山梯田和高达93%的森林覆盖率,这里产出的葡萄酒不仅实现了福建葡萄酒零的突破,更屡获国际大奖。酒庄通过绿色食品认证,参与制定福建省《南方酿酒葡萄生产技术规程》,构建南方酿酒葡萄苗木选育体系及数字化科学种植栽培体系。
但蓝家渡的蓝图,远不止于种好葡萄、酿出好酒。走进蓝家渡酒庄,葡萄酒文化展示中心、现代化酿酒车间、酒窖、研学课堂一应俱全。这里正在打造一个集种植、加工、文旅、康养于一体的产业综合体。依托红色文化与生态资源,蓝家渡开发了“从枝头到舌尖”沉浸式体验线路,去年接待游客、研学、团建团队近2万人次,带动了餐饮、住宿、农产品销售等业态发展,让“小葡萄”串起了大产业。
“在葡萄种植基地,我们正在建设8公里健康徒步路线,计划今年5月建成并举办首期徒步活动。”李清演表示,酒庄计划将葡萄种植规模扩大到3000到5000亩,同时加大对葡萄籽衍生品的研发生产。在红色文创、康养度假等新业态上持续发力,进一步延长产业链,让这粒“小葡萄”的附加值更高,带动能力更强。