“水仙茗战南洋斗茶”新罗赛区决赛结果揭晓
本报讯(融媒体记者 陈志强 罗姝 谢泽铧 通讯员 杨钰冰)昨日,龙岩市博物馆热闹非凡,大厅不断飘出阵阵茶香,一场漳商杯“水仙茗战 南洋斗茶”新罗赛区决赛正在这里举行。市领导李达武、郑玉琳、张子平,市人大常委会原副主任谢细忠出席活动。
近年来,漳平市不断传承和弘扬水仙茶传统制作技艺并取得显著成绩,漳平水仙茶制作技艺入选联合国教科文组织非物质文化遗产名录,成为带动茶产业发展的重要力量,同时该市不断打造提升漳平水仙茶的世遗品牌影响力,助力漳平建设生态美、产业兴、百姓富的美丽新农村,加快乡村振兴。
“好茶是斗出来”,为扩大闽西民众对漳平水仙茶文化的认同和关注,漳平市南洋镇政府、新罗区漳平商会从11月开始启动斗茶工作,他们从241个茶样中进行海选及两期半决赛的层层筛选,最终40个茶样脱颖而出。为扩大水仙茶在中心城市的影响力,南洋镇政府、新罗区漳平商会专门将第一期半决赛选出的20个茶样选在新罗区进行决赛。
本次决赛采用评斗相结合的方式进行,由专业评委团及大众评审团共同对茶样进行密码审评。斗茶现场茶香四溢,专家通过对茶叶望、闻、品、嗅,从香气、汤色、滋味、叶底等茶叶外形和内质进行打分,经过层层比拼,共决出魁茶、通仙、论仙、问仙等四个奖项。现场还对获得魁茶奖的茶叶进行了拍卖,入围决赛的20个茶样的茶农代表现场搭建大众评茶、茶艺表演、制茶体验等展位,与广大爱茶人士进行交流互动,分享漳平水仙茶的韵味与故事,从方方面面展示漳平水仙茶文化的独特魅力。