本报讯（通讯员 江鹏）近日，长汀县市场监管局组织执法人员深入城区部分中小学校、幼儿园，开展校园及其周边食品安全专项检查，切实做好新学年校园食品安全。

为保障师生身心健康，长汀县把做好做实校园“舌尖上的安全”作为一项民生工程，积极开展食品安全知识进校园活动。不定期通过播放食品安全专题宣传片、举办食品安全讲座等方式，把食品安全常识、法律法规要点、食品安全事故投诉办法等送进各学校。在县中小学教育实践基地开辟大型食品安全科普知识宣传教育专栏，将食品安全科普知识作为参训学生的必修课。加强校园食品安全检查，重点检查过期食品、劣质食品等，进一步净化校园及周边食品安全环境。

每年开学之际，该县不少学校还会安排一节以食品安全为主要内容的主题班会课，作为新学年“开学第一课”，向学生宣传食品安全和营养知识，教授“垃圾食品”简易识别方法等。并通过印制发放宣传手册，制作宣传展板，悬挂宣传标语、出黑板报等形式，定期、不定期宣传食品安全知识，营造人人关注、拒绝不安全食品的浓厚氛围。

与此同时，县市场监管部门适时对学校食堂管理从业人员、幼儿保育员进行食品安全管理、餐饮服务知识培训和考试，提高食品从业人员的安全意识和管理能力。此外，对全县各类学校（含托幼机构）及其周边食品生产加工小作坊、食品店、餐饮单位、保健食品经营单位进行调查摸底，建立台账，适时对其开展专项检查整治，努力提升校园食品安全环境。