本报讯（通讯员 陈惠 刘铭虹）近日，漳平市桂林街道、芦芝、灵地等乡镇木槿花种植基地迎来采收期。盛开的木槿花争奇斗艳，宛如一幅色彩斑斓的画卷，扮靓了农村人居环境。笔者在现场看到，工人们手持篮子，精心挑选着每一朵成熟的花朵。

木槿花集景观、食用、药用于一身，漳平市林业局以技术为依托，并通过乡村生态景观林补助、木槿花产业专项扶持等项目资金助力，引导农户利用房前屋后等空闲土地种植木槿花，目前漳平全市已种植木槿花80万株以上，提高了群众的收入。

“我们通过精心选育和再繁殖，成功地提升了木槿花的品种质量。粉白色的在木槿花品种，在食用价值上更好，其花朵更大更重，口感更为脆爽。值得一提的是，这种优选品种在烹饪过程中能够保持其色泽不变。”漳平市美洋沙农庄负责人李士冰介绍，这种木槿花在市场上售价可以达到每斤十五六元，作为苗木来销售的话，袋装苗高度在50至60厘米之间且带有花苞的，每棵的售价可以高达四五十元。

在推动木槿花产业发展的过程中，漳平市林业局还积极引导花农转变观念，树立大食物观，在品种优化、产业延伸上下功夫，鼓励农户发展农家乐，发展木槿花观光园，研究木槿花餐饮，并与深加工企业合作，研发木槿花茶、花酱、花脯等，让每一朵木槿花都“物尽其用”，融入不同产业之间。

“处理后的木槿花再加入麦芽糖加工，制成美味的蜜饯，还可以熬成花酱。一系列的深加工不仅丰富了木槿花的食用方式，也大幅提升了产品的市场价值和消费者的购买体验。原本的木槿花原材料转化为具有高附加值的食品，效益高了不少。”谈及木槿花的产业发展，漳平市盘螺岭果蔬专业合作社理事长黄行涧说道。

漳平市聚焦大食物观，积极推进福建省“多方得益、多式联营、多重服务”为重点的集体林权制度“三多”改革试点工作，推动森林“粮库”发展，拓宽食物生产空间，延伸食品加工产业链，提升产品附加值，进一步丰富百姓餐桌，助力乡村振兴发展。

“漳平市林业局以大食物观为指导，推动林业与食品安全、产业深度融合。通过发展林下经济，充分利用林间空地，种植绿色、有机的蔬菜、药材等，丰富食品来源，提高食品质量。同时，积极引导开发林业食品深加工技术，提高产品附加值，实现林业资源可持续利用，促进人与自然和谐共生，让民众享受到更多优质、安全的林业食品。”漳平市林业局党组成员、三级主任科员余东强说道。