■通讯员 陈炳林 严琪

“饭菜美味可口，有了这食堂，我吃的菜比以前丰富多啦！”昨日，在长汀县濯田镇寨头村的长者食堂内，陈大爷幸福地享用着午餐。寨头村长者食堂宽敞明亮，当天的饭菜有青菜有肉和豆腐，村里的老人们坐在餐桌前，一边享用可口的饭菜，一边开心地话家常。

让老年人吃好饭，既是老年人的“食”事，也是民生实事。近年来，长汀县强化党政主导作用，全面摸清老年人口分布情况和服务需求半径，按照“广覆盖、保基本、可持续”的原则，整合社区养老服务站、小区架空层、公共物业等社会资源，不断充实长者食堂设施建设，逐步织密覆盖城乡、布局均衡、方便可及的老年助餐服务网络。积极推进长者食堂规范化建设，指导各长者食堂开展适老化改造，完善消防、卫生检疫等设施设备，推动“明厨亮灶”建设。按照“政府搭台、村居承办、居民互助、个人自愿、梯度收费、社会参与”的思路，通过典型示范，加快构建可持续的运营机制，出台《长汀县长者食堂建设运营管理暂行办法》，对符合管理办法要求的长者食堂给予每年5万元的运营补贴，运营补贴主要用于日常水电杂费、人员工资、购买社工服务、长者食堂日常运作维护等项目支出。

据悉，去年长汀县投入资金1300多万元，建成1个嵌入式养老服务机构、1个区域性养老服务中心、1个居家社区养老服务照料中心、19个长者食堂，在乡（镇）层面实现长者食堂全覆盖。截至目前，在全县建成食材可溯、服务规范、价格公道、安全卫生、老年人满意的示范性长者食堂25个，今年按要求完成11所长者食堂建设任务，真正把为民办实事项目好事办好、实事办实。

“下一步，长汀县将通过‘线上+线下’食物方式公开各乡（镇）长者食堂地址、联系方式、补助政策和‘助餐地图’，宣传推广老年助餐服务。”长汀县民政局党组书记肖炳养介绍，今年计划在全县范围发送老年助餐服务公益提醒短信，组织开展“长者食堂开放日”免费用餐活动，让有需求的家庭对现有的长者食堂政策应知尽知。积极引导广大老年人、志愿者、爱心企业、社会组织、热心人士参与，结合助餐服务对象身体状况和季节变化，做到饭菜干净美味、荤素搭配、营养均衡，营造全社会关心关注老年人助餐服务的良好氛围，扩大长者食堂的社会影响力。