春节期间，龙岩一中开展“我来学做年夜饭”寒假劳动教育实践活动，引导学生树立正确劳动观念、促进学生全面发展、培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质，促进对优秀传统文化的传承与发扬。

在年夜饭的准备过程中，同学们化成大厨，拿出自己的看家本领学做一道菜。同学们从食材到调料、刀工再到火候，每一个环节都用心学习，制作出一道道美味佳肴。在这顿特殊的晚餐中，品尝着美味佳肴，谈论着过去一年的点点滴滴，展望着新的一年的美好愿景。

同学们说，学做年夜饭是一项充满意义的劳动教育和文化传承活动，不仅让他们品尝到美食的味道，还能让他们感受到家庭的温暖和文化的魅力。年夜饭是中华民族的重要传统习俗，承载着丰富的文化内涵和家族情感。通过学习制作年夜饭，同学们更好地了解和传承传统文化，增强文化自信和民族自豪感。学做年夜饭还是一种劳动教育。购买食材、洗切处理到烹煮调味，每一个环节都需要他们亲手操作，这不仅锻炼了他们的动手能力，还能让他们更加珍惜食物，体会到劳动的辛苦和喜悦。在现代劳动教育中融入中华传统文化元素，是一种提高教育实效性的创新方式，让学生有了更深层次的教育体验，帮助他们树立正确的人生观和价值观。

（通讯员 陈磊 文/图）