7月18日中午，笔者在长汀县新桥镇石槽村农村幸福院看到，20来位老人围坐在桌边吃饭，看着桌上放的三菜一汤，他们脸上露出了满意的笑容。

村民黎智华20多年来一直在厦门打拼，也在外乡购了房安了家，也曾想把二老接出去生活尽孝心。无奈家中二老不习惯城市喧嚣，喜欢老家的清闲自在，他只好随了老人的意愿，让老人继续在石槽老家生活。最近听说石槽村幸福院办起了长者食堂，他的父母作为空巢老人也报名参加。为此，他特地回村看了看，他说，“看到父母亲在这边吃饭很开心，我们做子女的也放心、安心。”真的很感激村“两委”，为老人和我们在外打拼的人解决了后顾之忧。

石槽村长者食堂依托农村幸福院改扩建而成。总面积约150平方米，可容纳50人同时就餐，是2022年省为民办实事项目。长者食堂项目申报成功后，村“两委”立即行动，参观学习外地多个长者食堂后，确定了农村幸福院改扩建方案，并组织实施。今年6月底，该食堂按照“四区、八有”要求建设完工，近日正式开业运营。该食堂聘请厨师一名，经老人提议，目前暂时每天仅供应中餐（早、晚餐视老人需求而定），每餐收费7元，每位老人每月预交100元，剩余由村委会自筹补贴。目前已有21位老人报名参加。

石槽村党支书黎炳宣说：“老人都很满意，每天中午有三菜一汤，能吃得饱、吃得好。他们的儿女都很满意，感谢村里解决了他们的后顾之忧。”前几天，在东莞经商的乡贤黎金荣，回村知道了这件事，说要捐款，但黎炳宣说先不急。为此，他就先捐600元钱，给老人买菜，请老人吃了一顿。现在，村“两委”打算争取外出乡贤支持，把长者食堂办得越来越好。 （通讯员 陈天长 张华 江树全）