选购食品要重视安全和品质
俗话说,“民以食为天,食以安为先”,春节期间,消费者挑选年货美食,在考虑价格的同时,更要重视安全和品质。为此,新罗区消委会提醒广大消费者在选购食品时要注意以下几个方面:
一是消费者采购食品应选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等。要检查商家是否具有《食品经营许可证》和《营业执照》等经营资质,并查看《食品经营许可证》上载明的经营范围是否匹配,建议到证照齐全的正规商家处购买食品。
二是关注食品的标签信息。特别是商标、名称、生产日期、保质期、产品执行标准、食品生产许可证号、配料表和营养成分表等,了解产品基本情况,防范“山寨”食品、“三无”食品及过期食品,降低食品安全风险。
三是为加强疫情防控,保护自身健康,消费者要谨慎选购和食用进口冷链食品。如需选购,在选购进口冷链食品时应佩戴口罩和一次性手套。此外,要关注生产日期、保质期、储存方式等食品标签内容,可扫描外包装了解产品追溯信息,不购买来源不明、不能提供“三证明一报告”的进口冷链食品。购物后,应及时对手进行清洗消毒,洗手前双手不要碰触口、鼻、眼等部位。在食用冷链食品时,要做到烧熟煮透,确保食品安全。如食用后出现发热、咳嗽、腹泻、乏力等不适症状,要及时到就近的医疗机构发热门诊进行排查和诊疗。 (通讯员 郭楠 袁秀云)