我市深入开展校园及周边食品安全监管工作

保障广大师生的饮食健康


□ 记者 刘玉荣 池银花 通讯员 赖文光

上周,我们关注到不少委员对中小学校园周边食品安全问题颇为关注,并提出了相关建议。那么,相关部门对委员们提出的建议如何看?今后又将如何做好中小学校园周边食品安全监管工作呢?上月30日,记者进行了采访。

龙岩市市场监督管理局和龙岩市教育局均表示,政协委员的相关建议与部门工作思路和实际做法不谋而合。近年来,我市高度重视校园及周边食品安全监管工作。市、县市场监督管理局和教育行政管理部门把校园及周边食品安全工作纳入市政府治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”工作方案,联合下发了规范性文件《关于加强学校食品安全管理工作的意见(试行)》(岩教综〔2017〕11号),制定《龙岩市校园食品安全守护行动实施方案(2020-2022》,对校园及周边食品安全管理进行进一步规范。

多年来,市场监管局持续强化校园食品安全宣传教育。通过开展食品安全进校园行动,积极引导在校师生、“两代表一委员”、家委代表等积极参与学校食品安全的“共建、共治、共享”活动。各学校也运用微信、微博、广播、宣传栏等多种形式,组织开展《反食品浪费法》和食品安全知识宣传教育、专题讲座和培训等,广泛向学生和食品从业人员传播食品安全知识,强化食品安全意识。

2021年,根据《龙岩市纪检监察机关开展“点题整治”群众身边腐败和不正之风突出问题工作方案》要求,市场监管局深入开展专项整治行动,专项整治以校园周边小餐馆、小食品店等为重点对象,以儿童食品、“五角钱”食品以及各种烧烤食品等为重点品种,开展食品经营主体资格大检查、劣质食品大清查,坚决取缔查处无证无照食品经营行为,严厉打击学校及周边食品安全违法违规行为。整治期间,全市检查学校及供应学校食品生产经营单位1919家次,立案19件,罚没1.5万元。

在一些学校,特别是小学和幼儿园周边,长期存在不少流动摊贩,售卖“三无”食品,给学生的身体健康带来极大的隐患。根据《福建省校园及周边食品安全专项整治行动实施方案》,明确各级城市管理部门会同市场监管部门、教育部门联合整顿校园周边食品安全卫生环境,打击取缔校园周边非指定场所、校园周边200米范围内流动食品摊贩,及时清理校园周边乱摆摊设点现象。2019年以来,全市市场监管系统对2830家学校及周边餐饮服务单位组织了全覆盖检查,共检查经营主体约12600家次,严厉查处校园周边无证无照经营、经营“三无”食品及超过保质期等不符合食品安全标准食品的违法违规行为,行政处罚立案数39起、罚没金额20.5万元。

目前,我市建立了部门协作监管机制,形成监管合力,从源头上杜绝不合格食品进入校园周边市场。同时,实现了纪检监察联动。市纪委监委派驻市场监管局纪检监察组将校园及周边食品安全整治作为年度专项监督检查重点,制订方案并开展嵌入式监督检查,督促监管部门履行好食品安全监管责任。2021年初以来,已联合督查上杭、连城、长汀、武平等6家学校食堂,37家校园周边食品经营店。各级市场监管部门还加大对校园及周边食品安全监督抽检力度。2021年共抽检相关食品165批次,已完成检验98批次,未发现检验不合格产品。

为共同打造良好的校园周边环境,保障广大师生的饮食健康,市教育局相关负责人表示,下一步,市教育局将进一步加强食品安全知识宣传,让学生自觉拒绝“三无”食品,并联合多部门切实加强校园周边的执法巡逻,督促指导各级各类学校建立校园周边食品安全问题举报机制,切实加大打击非法经营的力度。龙岩市市场监管局表示,将持续开展监督检查和专项整治行动,全面推动学校食品安全主体责任、管理责任和监管责任的落实,形成各负其责、齐抓共管学校及周边食品安全工作合力。

(本专题约五篇,此为第四篇,敬请关注。)