□ 通讯员 江鹏 谢仰贵

8日，笔者在地处长汀县大同镇东埔村大山深处的众益农牧公司看到，公司负责人董仁贵正忙着给一幢幢鸡舍清洁杀毒。“眼下正处防控疫情期间，每天都要做好鸡场的卫生清洁。”董仁贵介绍，目前他的公司存栏河田鸡26000羽，年出栏5万多羽，产值300多万元。

河田鸡是全国著名的优质肉鸡地方品种、国家畜禽遗传资源保护品种、国家地理标志保护产品和国家地理标志农产品、世界五大名鸡之一，也是长汀县农业特色主导产业之一。2020年全县出栏河田鸡1070万羽、比增18.75%，实现产值10.7亿元、比增54.73%。

近年来，长汀县立足河田鸡资源优势和产业基础，抓重点、攻难点,补短板、强弱项，多措并举，积极推进全产业链建设，夯实河田鸡产业基础，助力乡村振兴。

夯基础，加大河田鸡品种资源保护力度

2019年3月，长汀投资7150万元新建占地150亩的河田鸡保种场、育雏场、扩繁场（父母代场）。现存河田鸡14代系60个家系核心保种群种公鸡60羽，母鸡600羽，年可饲养祖代种鸡4万羽（包含后备1万羽），每年可提供父母代种母鸡30万羽，经扩繁后，每年可生产商品鸡鸡苗1800万羽。

据了解，长汀将进一步用好用活省农业农村厅“农产品质量安全追溯平台”功能，督促河田鸡养殖企业在平台上注册、录入数据、打印追溯码，鼓励企业自建“河田鸡产品安全追溯管理系统”。同时，制定专门“河田鸡质量监管提升方案”，加大对河田鸡产品质量安全及药残的“双随机一公开”检查力度，强化河田鸡主要疫病净化和疫病监测预警，加快推进兽医实验室改扩建和河田鸡保种场、扩繁场主要疫病净化，力争做到“五统一”，即统一鸡苗供应、统一质量管理、统一技术服务、统一产品标准和统一销售渠道，力促河田鸡产品质量稳步提升，乡村振兴产业基础进一步夯实。

育龙头，推动河田鸡产业链条式发展

长汀统筹做好河田鸡文化、河田鸡产业、河田鸡科技这几篇大文章，引导河田飞鸡（长汀）农业科技发展有限公司实施保种选育、商品鸡养殖、屠宰加工、销售的全产业链运作模式。培育河田鸡生产和加工龙头企业，今年新增培育3家市级河田鸡龙头企业。推动原圣农集团副总裁李文迹先生回汀投资成立福建双圆农牧有限公司项目初步落地，该项目投资3亿元实施扩繁场、养殖场、饲料厂、河田鸡熟食品加工厂等项目建设，开展从保种、扩繁、养殖、屠宰、加工一体的全链条产业经营。

拓渠道，增强河田鸡产业发展市场竞争力

长汀积极巩固和发展现有稳定的省内销售市场，拓展省外市场，鼓励企业在重点销区城市开设河田鸡专卖店、主题餐饮店，与城市商超合作设立超市专柜，依托河田鸡协会持续扩大营销队伍，拓展河田鸡线上营销网络，开辟社区平台等销售渠道。为适应网络购物、移动支付、线上线下融合等消费新业态新模式，该县扎实抓好河田鸡电子商务营销中心、淘宝、京东专营网店等网络营销平台建设，加快推广“生鲜电子商务+冷链宅配”“中央厨房+食材冷链配送”等销售新模式，扩大电商销售量，加力推动线上线下销售有机融合。