食品安全检测员正认真地对蔬菜进行农药农残检测，做到来源可追溯，让消费者感到满意又放心。

□记者 郑秋生 图/文

在龙岩中心城区的莲东片区，有一家2011年引进入驻的外来百货连锁企业——龙岩夏商百货有限公司，在龙岩中心城区最大的人居板块扎根10年，它是怎么赢得市民喜爱的？记者近日对它进行了采访。

每天早上，位于新罗区南城莲东北路24号繁华地段的夏商百货超市里就熙熙攘攘，人头攒动，周边的市民早早地来到这里，买菜购物。“这里的商品物美价廉，服务质量很好。”4月27日，记者随机问了一位正在买鱼的市民，他想也没想顺溜就答。

龙岩夏商百货是由厦门夏商百货集团三明有限公司投资组建的国资百货连锁企业。三层30000平方米的营业面积，融购物、休闲、娱乐于一体，集百货、超市等多业态于一身，经营品种六万多种，成为当时龙岩市单体经营规模、名优品牌、配套设施、购物环境都属较为顶尖的现代化商场。

“作为一家外来商业企业，夏商百货从入驻龙岩伊始，就把诚信经营当作了企业的立业之本和生存之道。一个是对消费者的诚信，一个是对供应商的诚信，还有就是对员工的诚信，诚信至关重要，也是生命。”总经理王春仙一开口就把诚信视若家珍。

民以食为天，食以安为先。食品安全是企业对社会的基本责任，夏商百货把食品安全摆在了重要位置，建立了食品检测和可追溯制度。在夏商百货的生鲜超市，食品安全检测员每天都要对超市所购进的生鲜食品进行安全检测，以确保市民吃上安全、放心食品。在生鲜货品一侧，一位食品安全检测员正认真地对蔬菜进行农药农残检测，他们不仅要对每批次蔬菜、水果、水产等进行检测，还专门有一品一码追溯，对所有供货来源，都会经过一个严格的筛选，跟供应商签订食品安全质量保证，做到来源可追溯，去向可查询。

夏商百货经营的品种多达数万种，如此众多的商品，稳定的供货渠道和来源是关键。在经营过程中，夏商百货秉承着诚信理念始终与供货商保持良好的关系，确保货源充足，质量稳定。供货商龙岩市汇津贸易有限公司总经理上官辉龙告诉记者：“夏商百货一直秉承着诚信、公开、互利的原则跟我们供应商合作，他们的货款都是非常及时，从不拖欠。我们跟夏商合作非常满意。”

夏商百货为了更好地融入社区、深耕龙岩，构建和谐的消费环境，本着顾客至上的原则，首创在商场设立调解室，化解消费者矛盾，同时真正让消费者成为上帝。新罗南城市场监督管理所所长杨汉生告诉记者：“这几年来，我们没有发现有消费者投诉这边的质量问题，在守法经营、诚信经营方面，做得很到位，群众的满意率非常高。”

有难同担，有利共享，与商户共成长是夏商百货的经营之道，也是国有企业的责任和胸怀。作为龙岩经营规模数一数二的夏商百货，商场内聚集了300多家商户。2020年，突如其来的新冠疫情给夏商百货经营带来了前所未有的冲击，也给商户打了个措手不及。但是，面对疫情，夏商百货在自身遭受800多万元损失的情况下，决定响应政府号召，为商户免租金三个月，缓解商户压力，与他们共渡难关。

夏商百货入驻龙岩10年来，坚持以诚取信、以信取誉、以誉取益的经营理念，认真履行每一份合同，取得了显著的经济和社会效益。同时，用自己的真心和诚心实践自己的承诺，在广大商户和消费者中赢得了良好的信誉，深得消费者的信赖和好评。