罗远雪出生于红心地瓜干之乡连城，是连城县福农食品有限公司的领头人。公司成立于2006年，前身为建于1996年的连城县金土地食品厂，是一家专业从事连城地瓜干系列产品深加工及销售业务的股份制私营企业。公司总部位于连城县食品加工园区内，目前拥有近4万余平方米的加工厂区。

近几年，公司在罗远雪的带领下发展迅速，主营业务年均以超过30%的速度递增，2018年加工鲜地瓜6万吨，地瓜干系列产品产量3万吨，产值达2亿元。公司先后被授予“福建省农业产业化重点龙头企业”、“龙岩市农业产业化市级龙头企业”、“福建省科技型企业”、“ “福建省地理标志商标龙头企业”、 “脱贫攻坚成绩突出农业经营主体”等荣誉；公司旗下经营的“金土地”、“金果实”品牌先后获得了“福建省著名商标”，“金果实”商标产品还被授予“福建名牌产品”，公司“福农”字号被评为“福建省知名字号”，公司连续三年被连城县授予“纳税百万以上非公工业企业贡献奖”。

作为龙头企业，公司充分发挥农产品加工企业的示范带动作用，始终保持产品的优良品质，不断提升品牌价值，丰富产业链条，为地瓜干小企业提供技术上的支持，聘请专业技术人员进行培训。并带动当地农民种植地瓜，提供种植技术支持。公司跟农户签订最低保护价收购合同，统一收购，保护农户的利益，为当地农民增收，经济发展起到带头作用。为解决农民发展种植的融资难题，公司带动当地农户参股发起成立金土地合作社，为成员提供农业生产资料的购买，农产品的销售、加工、运输、贮藏以及技术、信息服务。公司联合连城县农村信用社，成立金土地合作社融资担保基金担保贷款业务，由公司出资2万元，在信用社开立基金账户，扩大10倍为农户办理基金担保贷款业务，为社员提供资金支持。

2013年至今，公司先后与福建农林大学、龙岩市农科所等单位合作的“甘薯产业化关键技术开发与应用示范”项目被科技部确定为国家科技富民强县专项行动计划项目。项目的实施，可以推动连城甘薯实现产业化发展，形成引种—种植—贮藏—加工—销售一个完整的产业链，从而带动文亨镇，揭乐乡，林坊镇，北团镇，罗坊乡等周边地区地瓜种植业的发展，以解决劳动力就业问题，增加农户收入。通过项目实施将建立高产良种甘薯种植示范基地 2000亩，推广甘薯种植面积8万亩。

罗远雪带领的企业不仅兴起了连城县的地瓜干产业，还带富当地农民增收创收。为此罗远雪被共青团福建省委、农业厅等部门授予“福建省农民青年创业致富带头人”，同年被共青团中央和国务院农业部授予“全国农村青年创业致富带头人”称号；2013年被评为龙岩市劳动模范。2015年11月任中国乡镇企业协会甘薯分会会长；2018年3月任龙岩市农业产业化龙头企业协会副会长。