长汀槟榔芋全产业链发展加快推进


本报讯(林加涛 温梓琦 林姝钰)近日,长汀县举办槟榔芋产业推介会,各地企业家、嘉宾齐聚一堂,以芋为媒、共谋合作。

近年来,该县把槟榔芋作为富民强县特色支柱产业持续打造,从品种选育、基地建设到加工转化、品牌营销全链条发力。长汀自主选育“汀芋1号”当家品种,口感粉糯,是加工、餐饮、预制菜的优质原料。

当前,长汀全县拥有6万亩槟榔芋核心种植基地,加工企业40多家,年可加工母芋25万吨以上,全产业链产值突破30亿元,产品从鲜芋售卖延伸到芋泥、芋圆、芋粉等多个品类。核心产区涂坊镇2025年种植约1.3万亩,在外流转推广种植5万亩,全产业产值超6.88亿元。

眼下正是槟榔芋的丰收时节,涂坊镇的种植户们热火朝天采收槟榔芋。作为槟榔芋产业大镇,当地已培育规模化种植大户550多户,从业人员1.25万人,通过合同、合作、股份合作等方式带动3000户以上农户增收。长汀广泛推广“公司+合作社+基地+农户”模式,并且向外输出种苗和种植技术,异地种植推广超30万亩,形成“本地保品质、域外保产能”的原料保障格局。