南联健食分拣车间一派繁忙景象

本报讯（龙媒体记者 卢桂林 通讯员廖一醒 文/图）近日，在龙岩高新区（经开区）南联健食新建成的健康代餐食品生产车间内，工人们正有条不紊地进行着杀菌、洗袋、分拣、包装等一系列操作流程，一派繁忙景象。

“通过设备自动化升级，极大提高了生产效率，目前满负载日产量可达70吨，真正意义上实现了降本增效。”南联健食（福建）食品有限公司负责人张永富表示，面对今年食品原辅料、配料不断上涨导致生产成本居高不下的情况，公司及时调整了产线布局方向，创新开启了豆类、山药、芋头等极具性价比的代餐、低GI健康食品品类生产，抢占了健身食品代餐市场商机。

据悉，南联健食年产1.5万吨肉制品加工项目，致力于提供高品质肉制品，是一个集自主研发、生产于一体的现代化食品加工项目。该项目总建筑面积约为1万平方米，包含标准化洁净生产车间、原料与成品仓库、研发室、质检化验室以及办公和配套设施等。未来，项目达产后，将面向全国各个省市区的餐饮连锁企业、电商平台及线下门店进行供应。

龙岩高新区（经开区）将继续聚焦大健康产业主攻方向，充分发挥产业集聚优势，增强产业集群内生动能，统筹推进产业规划、项目引育、平台建设，加大对园区健康食品、功能性食品、特医食品等新业态生产企业的培育力度，推动产业规模持续壮大、拓宽产业链附加值和新优势。