我市地瓜制品产业技能竞赛在连城举行


本报讯(通讯员 李聪妹 马彪 蒋淑梅)近日,龙岩市2025年度“一产业链一技能竞赛”地瓜制品产业(包装工)技能竞赛在连城县拉开帷幕。来自该县9家地瓜干企业的31名包装能手同台竞技,以精湛技艺展现行业风采,助力地瓜制品产业标准化、专业化发展。

本次竞赛由市委人才办、市人社局、市总工会主办。竞赛现场,参赛选手们神情专注,动作娴熟。只见他们一手轻巧打开包装袋,一手精准抓起定量的地瓜干,塞进袋中。手腕微倾,地瓜干落在电子秤上,随着数字跳动几下便定格在标准线。随即转身,将产品送入包装设备,动作衔接流畅自然。从产品称重到封装,每个环节都力求精准高效。经过激烈角逐,来自福建紫心生物薯业有限公司的李小平获得第一名。

此次竞赛不仅有助于提升全市地瓜制品包装从业人员的技能素质,加速高素质、高技能包装工队伍的培养,更通过技能提升有效推动产业向高端化、智能化方向发展。未来,当地计划将竞赛成果转化为行业标准,并探索“地瓜+旅游”“地瓜+康养”等新模式,进一步延伸产业链。

近年来,连城立足独特的资源禀赋和特色农业优势,以产业融合发展为核心抓手,持续推进地瓜产业高质量发展。如今,这里已构建起从种苗繁育、规模化种植、精深加工到电商销售的全产业链体系,培育出红心、紫心两大品系的地瓜制品,细分为十大系列160多个品种,直接带动10万余人就业增收。