■ 通讯员 陈丽媛 范道鑫

近日，笔者走进上杭县古田镇蛟潭高山茶园，只见雾霭缭绕，茶香弥漫。漫山茶树郁郁葱葱，一簇簇嫩绿新芽生长茂盛，茶农们穿梭于茶垄间“掐鲜采嫩”，抢抓利好时令。

“我们这个茶从清明节后到夏至前，品质都是非常好的。”据当地茶农林珑介绍，高山茶采摘时机十分关键，夏至后再采摘，茶叶的口感会变得干涩。

摊青、杀青、揉捻、烘干......蛟潭高山茶始终遵循着古法制作工艺，以铁观音、乌龙茶等名优品种茶青为主要原料，经过一系列工序，最终形成条索卷曲、色泽褐绿、油润有光的优质春茶。

近年来，蛟潭村充分发挥优良的自然生态优势，引进种植铁观音，走起了“公司+合作社+农户”规模化种茶路子，经过二十多年的努力，如今的蛟潭村高山茶园面积达到1600多亩，每年茶叶产量可以突破10万公斤。据当地村委游丽红介绍，村里大部分的农户都已经参与到茶叶种植，茶农每年年收入大概5到10万元不等，一片片嫩绿的茶叶已经成为了增收致富的“金叶子”。

小叶子，大作为。2009年蛟潭高山绿色生态茶园基地被省农科院评为福建省农科院生态茶园基地，2012年“蛟潭高山”获福建省农业厅授予“名牌农产品”，2013年“蛟潭高山”品牌获福建省著名商标。2018年龙岩市第三届茶王、花王、竹王及茶艺表演赛中公司茶艺表演队获得金奖；公司生产的红茶于2019年龙岩“红古田”茶王赛获得特色茶类银奖。随着互联网的普及和物流的畅通，村里的茶叶销售网络也伸向福州、厦门等省内城市，以及北京、广东、广西等地，深藏于山中的“蛟潭高山”茶名气也越来越大。

一片茶叶激活一池春水，茶与老百姓产生了共鸣。放眼杭川大地，由一片绿色茶叶衍生而成的茶产业，已经成为百姓增收致富的重要产业支撑，茶产业附加值的幅度提升，为乡村振兴注入了强劲的“绿动能”。