新罗区曹溪农贸市场蔬菜农残检测现场 融媒体记者 谢泽铧 摄

本报讯（融媒体记者 施薇 通讯员 廖璐琪）记者昨日从市市场监管局获悉，截至目前，全市在福建省食品安全“一品一码”追溯系统总注册数17467家，录入总数据总量13357.32万条，生产经营主体注册覆盖率达36.7%。

据了解，新修订的《福建省食品安全追溯管理办法》将于2024年5月1日起施行。现行的食品安全“一品一码”可追溯，是指对同一品种批次的食品（食用农产品）赋予唯一的识别追溯码，可以实现“源头可溯、去向可追、风险可控、公众查询”。为推进食品安全“一品一码”信息追溯体系建设工作，我市积极搭建面向批发市场、农贸市场，从采购进货、检测、赋码销售全过程的龙岩市食用农产品“一品一码”食品安全追溯平台，该平台以食用农产品为重点在全市各试点市场推广，通过完善平台的系统功能，逐步实现全市流通领域食用农产品“一品一码”食品安全可追溯，并与省食品安全“一品一码”系统对接，实现数据上传、回流数据互通。目前，已注册主体数7036家，上传食用农产品追溯数据310万余条。

另外，我市推动使用追溯凭证替代其他凭证履行索证索票的“一证通”制度。一方面，在全市各县（市、区）全覆盖创建省、市级食品安全“一证通”试点，省、市两级分别给予120万、110万元专项资金补助。另一方面，将“一品一码”工作作为餐饮服务示范创建工作重要内容，在现有已实施“互联网+明厨亮灶”餐饮服务单位的基础上，选定影响力较大、用餐人数较多的学校食堂、机关及企事业单位等大型食堂推开餐饮服务“一品一码”，以点带面逐步实现全市大中型餐饮“一品一码”可追溯。