本报讯（通讯员 陈天长 刘智松 曾茶秀）近日，在长汀县古城镇溜下村牛皮坑里，羊肚菌种植大户赖爱隆正在采收大棚里的羊肚菌。“我家种植了26.5亩羊肚菌，估计干菇产量能达3000多斤，产值达100余万元。”赖爱隆高兴地说。

长汀县农业农村局经作站站长谢晟介绍，长汀县非常适宜种植羊肚菌，种植季节从每年11月播种，第二年3月收获，既充分利用冬闲田，又不与粮争地，还能增肥地力，是一个短平快、效益好的致富项目。在长汀县农业农村局引导下，长汀县鸿鑫食用菌有限公司、元口利农食用菌专业合作社、明彬食用菌公司近年来分别从四川、西安、湖南等地引进梯棱、六妹、贵工等品种进行试验试种，取得成功。

2024年，长汀全县羊肚菌种植面积超1000亩，居全市之最。种植户数超200户，分布在古城、四都、大同、新桥、童坊等乡镇，同时，引进厦门惠援生物科技有限公司在长汀设立分公司，分别在四都、古城、大同试种羊肚菌180亩，目前长势良好，形势喜人。预计全县羊肚菌产量达6万余斤，产值达2400万元以上。