1月17日，“龙岩迎龙年”闽粤赣客家非遗美食交流活动在福建省龙岩市举行。此次活动集合了福建龙岩、三明、广东梅州、江西赣州等4地客家非遗美食，旨在深入挖掘和弘扬闽粤赣客家大本营特色非遗美食文化，促进非遗美食文化与旅游产业深度融合，推动文旅经济高质量发展。

龙岩、梅州、赣州、三明四地客家美食非遗项目众多，其中龙岩市99项、梅州市95项、赣州市76项、三明市67项。此次四地市各推荐2支队伍参加交流活动，队伍立足当地历史、人文优势，以当地特色食材为主，按照“经济、实惠、味美、特色”原则，围绕“回家过大年”主题，突出“客家年味”特点，推出独具地方特色的非遗“客家除夕宴”。

其中，龙岩市代表队推出“龙凤呈祥迎春宴”“岩之有味团圆宴”，三明市代表队推出“舅公宴”“宁化府·客家宴”，梅州市代表队推出“龙腾华夏 情满客都宴”“龙行龘龘

‘红’福齐昌宴”，赣州市代表队则推出了“赣南客家团圆宴”“宁都团圆宴”。经过评审，活动选出“客家名宴奖”“特色奖”“创意奖”“优秀组织奖”等奖项。

此外，活动期间，还举办客家非遗美食文化学术交流会、“回家过年”客家春节元宵节庆摄影和短视频大赛、“龙岩迎龙年”客家非遗年货大集、迎新春免费写春联等活动。（转自“经济日报中国县域经济报网”2024年1月18日，记者黄长秋）