龙腾盛世，福满龙岩。16日至18日，龙岩中心城区风和日丽，蓝天白云的映衬下，美丽的龙津湖波光粼粼、公园景色宜人，赶上这里举行的“龙岩迎龙年”闽粤赣客家非遗年货大集，处处呈现一派喜庆热闹、欢乐祥和的文化氛围，洋溢着浓浓的年味。

政府搭大台 荟萃四市非遗年货

“这个活动把我们各个县（市、区）最精彩的一些年货、民俗‘搬到’龙津湖，让我们广大市民对每个县的文化有一个充分的了解。”在长汀非遗年货区，长汀县文化馆馆长张宜兴兴致十足地说，“长汀被誉为客家的首府、红军的故乡，今天这里展示的很多都是很有特色的东西，比如说省级的非物质文化项目长汀客家剪纸，还有中国五大名鸡之一的河田鸡，闽西八大干之一长汀豆腐干等等，为广大市民提供一个很好的采购年货的机会，让大家充分感受到‘人民的非遗，人民共享’这个理念。”

“我们报名参加这次活动，就是为了更好地推广我们客家的美食、客家的产品。”梅州参展商、广东省客家盐焗鸡制作技艺非遗传承人杨正表示，“这次展会比较专业，以非遗文化为主，致力于弘扬我们传统文化、客家文化、非遗文化。”

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据了解，此次“龙岩迎龙年”闽粤赣客家非遗年货大集由福建省文化和旅游厅、龙岩市政府主办，龙岩、梅州、赣州、三明四市的文旅部门承办。活动划分9个区域，梅州、赣州、三明三地市集中一个非遗年货区，龙岩每个县（市、区）各一个非遗年货区，加上一个特色非遗年货区，环绕整个龙津湖公园，形成“一县一区域一特色”。

在龙岩各县（市、区）的非遗年货区，记者看到，各地分别组织了15项以上具有年味的食品类、表演类、技艺类非遗代表性项目或农特产品参加展销展示。“武平共展示了将近50项的非遗项目及农特产品，有客家山歌、舞狮、石家拳这些展演项目，有非遗的农特产品绿茶、猪胆干，还有十八子糕、仙水冻、麦芽糖、客家米酒等等这些年货美食。”提起参展非遗项目，武平县文化馆馆长黄梅平如数家珍，“这些年货老百姓特别喜欢，都很热销。比如象洞鸡嫲丸，16日晚上就已经脱销了，商家第二天一早去补货，一下子又卖光了，现在又去补货了。”

有着同样感受的还有梅州、赣州、三明三地市的参展商们。16日晚，在非遗年货区现场，指着空空的一角展销台，三明市沙县区非物质文化遗产保护中心主任张海清说，“我觉得这次龙岩的宣传力度非常大，虽然今天不是周末，但是人流非常多，我们带来的200斤宁化湿籽花生，下午4点才摆出来，一个小时左右就全部卖光了。160盒七都米酥也已经卖出100多盒，就快卖完了。”张海清高兴地告诉记者。

展家出大招 各擅胜场亮相年市

龙年游龙岩，非遗迎新春。在9个非遗年货区，一个个技艺类、表演类非遗代表性项目在各自的展示区你方唱罢我登场，格外引人注目。

“往年我们四堡雕版印刷技艺是做来表演的项目，客人只能看带不回去。这次大家赶年货大集，肯定要考虑到能够买回去，可以使用。”连城县四堡镇雕版印刷文化遗产保护协会会长邹凤勇说，“因为龙年快到了，所以我们特地雕了一块龙的图案，它是用红纸印黑字，还有使用朱砂印在白宣纸上的牡丹花图样，寓意花开富贵，此外还有书签、花灯、日历等现代创新的文创产品，都是可以直接拿回去使用的，很受市民的欢迎。”

“马上要临近过年了，我们带来的表演类节目都是比较喜庆欢快的一些节目，像省级非遗民俗歌舞龙岩采茶灯、龙岩山歌戏，还有一些小戏，像翠竹青青、追车记等等。”龙岩山歌戏传习中心主任谢旺兴告诉记者，“每场演出都有很多人来观看，围得可以说是水泄不通。一场表演持续一个半小时到两个小时，如果观众不愿意离开，我们还会加演。观众的认可让我们的演员都很高兴，他们最需要的就是台下观众的掌声。这对于传承弘扬非遗文化也非常有好处，通过展示让观众以自己家乡的文化为豪，增强文化自信。”

在赣州市非遗展示区，于都县擂茶代表性传承人谭新民带来的赣南客家擂茶制作技艺，吸引了不少关注的目光。“这是我首次来龙岩。这次策划活动做得很不错，作为会场的龙津湖公园环境也很好。”谭新民一边熟练地将茶叶、茴香、花生、芝麻、食盐等加入擂钵，通过擂棍旋转研磨成糊状物，一边向记者聊起参加这次大集的感受，“我们这次报名参展，是希望能把我们的特色产品、非遗文化进一步推广出去。作为非遗传承人，我们也经常出去跟学生讲要爱这个文化，从非遗当中认识历史，从历史当中了解文化，从文化当中认识产品。”说话间，他将热开水倒入擂钵并搅动，随后用捞瓢将制作好的擂茶装入杯中，递给大家品尝。茶香弥漫间，仿佛一家的煮茶技艺已“香”传至百家。

百姓逛大集 品味特色文化年味

在龙岩各县（市、区）的非遗年货区，新罗的龙岩巧头、龙岩剪纸，永定的牛肉丸制作技艺、万应茶，上杭的舞龙、提线木偶表演，武平的石家拳、根语石盆景，长汀的客家刻纸龙灯、木版年画，连城的四堡锡器制作技艺、璧洲“二月二”游灯笼，漳平的水仙茶制作技艺、农民画和农民漆画......令人目不暇接的国家、省、市、县非遗项目一一展示，吸引着一波又一波的市民游客驻足观赏，让人流连忘返。

“整个大集逛下来让我觉得挺有意思，对于非遗文化，我们年轻人其实是不太了解的。我在龙岩生活那么久，都不知道除了雕版印刷技艺，锡器制作技艺也是连城的一个非遗技艺，通过这次活动我才有所了解。”谈起此次逛大集的感受，市民邱银颇有感触。

在一些展区现场，记者看到，市民们除了可以购买蕴含文化的非遗年货，还可以参与体验非遗技艺。“雕版印刷非常适合男女老少，大家都可以动手自己印刷，体验感很强。我们这次做了很多小的雕版，让小朋友也更容易刷这个小块的版。”邹凤勇介绍说，“这次活动对我们非遗文化的传承跟发扬非常重要，走近市民走进社区，让他不但看得到，还能够体验到。我觉得这个活动是非常好的，应该要经常举办这样的活动。”

采访中，市民乔新寨告诉记者，他老家在河南，在龙岩已生活了20多年，算是一名新龙岩人，“这次的年货大集给我们市民提供了很大的方便，商品很多很丰富，想吃的各地美食、特色小吃都可以集中在这里先尝后买。”拎着鸭腿、豆腐干、鱼干、红军可乐等年货的乔新寨说，“这边环境也好，逛起来比较舒服。快过年了，集中性地展示这些非遗的产品、文化，让我们感受到浓浓的文化气息和年味。”

本版文字由邱慧颖 倪露 图片由郭亦斌 方晨颖 谢泽铧 章宸睿 提供