日前，中国营养学会发布《中国高龄老年人体质指数适宜范围与体重管理指南》（以下简称《指南》），给出中国高龄老年人体质指数适宜范围和体重管理的指导建议。

高龄老年人是指年龄大于或等于80岁的人，BMI是指用体重公斤数除以身高米数平方所得出的比值。《指南》推荐的高龄老年人体质指数（BMI）宜在“22.0～26.9”之间（普通成年人的BMI适宜范围为18.5～24）。

《指南》建议，对于能自主进食且BMI在适宜范围的高龄老年人，鼓励保持健康膳食习惯，坚持食物多样性，减少不必要的食物限制，保证足量富含优质蛋白质的动物性食物和大豆类制品摄入，适量进食蔬菜和水果。

高龄老年人宜食用质地细软易吞咽、营养素密度高和能量适宜的食物。高龄老年人宜注重口腔卫生和牙齿健康，饭后及时刷牙漱口；若存在慢性口腔和胃肠道疾病，及时治疗原发疾病。

对于患有慢性消耗性基础疾病和身体功能明显变差的高龄老年人，根据实际情况咨询专业人员，接受饮食调控和临床营养治疗。对于有吞咽障碍的高龄老年人，可选择流体食品黏度适当、固态食品不易松散、密度均匀顺滑的食物，降低进食引发呛咳误吸的风险。

高龄老年人宜保持规律的身体活动，减少静坐时间；宜在熟悉的环境下进行活动，注意保暖，注意在活动前做好热身；宜进行适当的肌肉练习，同时注重平衡能力、灵活性和柔韧性练习；宜积极参与多样的文化休闲活动，包括读书、看报、种花、养宠物、下棋等文艺、休闲和家务活动。

（选自《中国老年报》）