本报讯（融媒体记者 朱凯莉 邱自展）11月29日，由文旅汇金集团主办，文商旅集团联合龙岩荣誉国宴楼承办的“安康杯”消防安全专题培训暨消防应急救援演练在龙岩美食城荣誉国宴楼举行。

在演练开展前，组织开展了消防安全宣传教育培训，向大家普及了消防安全基础知识。会后模拟电线短路，导致火灾发生。在演练过程中，参演人员在确保安全的前提下，按照操作规程，有条不紊地开展人员疏散、现场应急处置。整个演练过程，紧张有序，一气呵成，展现了应急处置人员娴熟的操作技术。

通过本次演练，进一步提升了龙岩美食城消防安全管理等各方之间的应急响应和协同配合能力，为提升消防安全防范处突能力奠定了基础。