客家美食“醉”游人


本报讯(通讯员 陈天长 李坚 任信远)“五一”假期,国家历史文化名城长汀旅游火爆。来自全国各地的游客白天游卧龙书院、逛店头街、看古城墙,晚上夜游汀江,更令人陶醉的是,品尝客家美食。

在三元阁至卧龙书院一带,“二合一”的牛肉、猪肉兜汤拌面、牛肉店、椒鱼店琳琅满目,游客们尽兴品尝;乡土名菜簸箕粄,还有人见人爱灯盏糕、芋子饺、芋头丝、炸春卷等美食,游客们吃得有滋有味,而且可以捎几袋芋头丝、炸春卷等作为伴手礼,让亲朋好友品尝。

在水东街,国潮美食节火热举行,成功圈粉一大批年轻游客。除有令人味蕾涌动的美食外,还有参与性强、妙趣横生、丰富多彩的趣味娱乐游戏,让游客尽情参与体验,美食盛宴+网红游乐让游客流连忘返。

在店头街,游客们尽情地欣赏名街、品味美食、观看制作特产工艺。街内饭店人头攒动,白斩河田鸡、盐焗鸡、东坡肉、豆腐丸、鸡肠面……一波波特色美食让游客吃得尽兴。

一位江西游客说,没想到在长汀古城能享受到“国潮盛宴”,好玩好看还好吃,真让人尽兴。