中秋月饼销售升温
每逢中秋节之际,亲朋好友之间都会互送月饼和礼物传递祝福。笔者走访发现,虽然距离中秋节还有将近一个月的时间,但各大商超的月饼等节日礼品已经早早摆上了货架,朋友圈里私房个性化月饼定制也已经开始接单,而不少黄金首饰店也纷纷推出金、银材质的月饼,希望在中秋消费市场上分一杯羹。
我市市民揭先生与自己的爱人一起经营一家甜品店,每年中秋节前,他们都会接受预定制作一批月饼,“月初的时候,我们就已经准备了一批制作月饼的材料,并邀请了一些新老客户带孩子过来制作月饼。不仅能丰富孩子们的暑假生活,也希望带动接下来的中秋节礼品销售。”揭先生表示,近年来,除了传统馅料的月饼,低糖、水果月饼等越来越受欢迎,而且在包装要求上,也更为简洁、年轻化,“除了月饼,其他手工制作的中秋节礼品陆续接到了订单。我们还代售一些干货,这也是不错的中秋节礼。”
除了定制月饼,笔者走访发现,超市及面包店里的月饼也迎来了许多顾客驻足。“家里老人都很喜欢吃月饼,刚好看见有卖,打算买一些散装的月饼回去给他们吃。”正在某面包店购买月饼的刘先生说道。他挑选了不同口味的月饼,“这些月饼口味丰富,个头都不大,也不怕老人家吃多了。”
此外,不少黄金首饰店也为迎合中秋节主题,于近期纷纷推出金、银材质的“月饼”。中山街一黄金首饰店销售人员小王表示,金、银“月饼”才推出几天,已经有不少市民前来咨询。业内人士表示,金、银“月饼”只是一种促销手段,其本身包含了一定的工艺成本和品牌溢价,如果只作收藏、送礼则可以购买,若作为投资,则需谨慎考虑。 (傅逸金)