新罗区市场监督管理局:
严查节日市场 保障食品安全
本报讯(融媒体记者 罗玉文 通讯员 林慧芬)为保障龙岩中心城区广大群众的饮食安全,营造良好节日食品消费环境,连日来,新罗区市场监管局组织执法人员开展节前食品安全专项检查。
据悉,此次检查重点围绕节假日畅销的粽子、烟、酒以及进口冷链食品展开。以人流密集的商超、农贸市场、餐饮服务单位等作为重点检查场所,主要检查食品经营者主体资格是否合法有效、是否严格落实进货查验制度、食品储存条件是否符合要求、包装标签是否规范、是否有虚假标注生产日期或经营超过保质期食品、进口冷链食品经营者是否落实“三专、三证、四不”要求等。检查过程中,执法人员督促食品经营者要进一步落实主体责任,严格履行进货查验、索证索票等制度。
此次检查,共出动执法人员96人次,检查商超、农贸市场37家次,餐饮服务单位21家次,涉进口冷链食品经营户17家次。端午节前共集中备案审核通过进口冷链食品82批次、7841件、49087.89公斤,其中进口水果70批次、7650件、46463.64公斤;开展食用农产品快速检测58批次,其中蔬菜类37批次、畜肉类15批次,合格率100%。