□ 记者 傅长盛 通讯员 王福平 黄秋萍 文/图

金秋时节，永定湖坑土楼的房前屋后，田野金黄，红柿流丹，相映成趣，形成一幅喜人的美丽乡村丰收图景。10月30日，记者在永定区湖坑镇了解到，今年全镇的柿子迎来了大丰收，种植总面积达3000多亩。

近年来，永定区经过不断培育，形成产量高、品种优的红柿产业。土楼下的红柿，于2014年获得国家农产品地理标志登记保护。在新南村的衍香楼前，大批红柿在阳光下晾晒。柿农李彩清和家人一大早来到果园，柿农们忙着采摘、打包、装箱，一家来自广东的客商货车停在一旁等待装运。李彩清说，她家一共种植了十几亩永定红柿，每天可采摘750公斤左右，因为今年气候好，管理得当，今年的柿子品质和产量都非常好，已全部被订购，收购价格也很不错。在湖坑镇有着“土楼香格里拉”之称的奥杳盆地，收购红柿的店铺摆满街道。这里的楼下村柿子收购点负责人李雄昌介绍，每天可收购两三万斤的柿子。据了解，湖坑镇收购的晚柿主要用于加工柿饼，5斤柿子加工1斤柿饼，每斤柿饼售价大约为18元。奥杳村柿饼加工厂负责人黄尚举介绍，柿饼从10月份一直做到12月底，大概需要柿子28万斤，制成柿饼差不多有5万多斤，主要销往广东、厦门、漳州等地。

当地以柿为媒，通过开展柿子采摘、柿王评选等活动吸引八方游客，并推动农户深加工柿饼，让柿子成为农民增收的重要支柱产业。湖坑大大的园土楼和小小的红柿子，正带动当地旅游和村民就业。