近日，记者在永定区供电公司食堂看到，数名文明餐饮监督员正穿梭其中，倡议员工们按需取餐，杜绝浪费。这是该公司厉行节约，反对浪费，倡导理性消费，多措并举践行“光盘行动”的一个缩影。

据悉，8月以来，永定区供电公司结合提质增效行动，组织开展“厉行勤俭节约，制止餐饮浪费行为”专项行动，引导广大职工养成良好的消费习惯。该公司通过内网、微信群等载体，向全体员工发出“厉行节约，反对浪费”的倡议，并在食堂餐桌台、墙上、打餐区等醒目位置设置相关宣传标语的展架、宣传画，时刻提醒员工们牢记“浪费可耻、节约光荣”，自觉爱粮节粮，制止浪费现象。

“我们还设立了文明餐饮监督员，对浪费食物行为进行监督、制止。现在大家的文明就餐意识有了进一步提升，基本上能自觉做到碗空盘清，人走桌净。”该公司办公室相关负责人说。据了解，为让行动落到实处，该公司还通过分析历史用餐数据、提前制定每周菜谱、加强食材和原料采购及储存管理、严控加工环节食材浪费、强化餐余垃圾减量、降低水电气资源消耗等，进一步完善食堂管理和工作流程，并将节约理念贯穿公务活动用餐、食堂内控成本管理等各方面，做到按用餐人数采购、配餐，避免原材料耗损，杜绝“舌尖上的浪费”。

（记者 罗玉文 通讯员 叶永卿）