乐当传承中华茶文化的使者
——长汀泳绿茶叶有限公司总经理张元豪小记

近日,张元豪与聘请的茶农一起采茶。记者 曾志明 摄
□记者 曾志明 通讯员 廖福年 张镌文
最近,长汀泳绿茶叶有限公司的总经理张元豪正忙于两件事:一件是7月28日,长汀县铁长乡铁长村的老电影院改造为茶文化体验馆正式动工;另一件事是准备在自己的茶山上建立3幢茶宿一体的民宿。
对于这两张茶文化的“金名片”,张元豪颇为自豪,他认为这有助于弘扬与传承中华茶文化,吸引更多人气,讲好中国茶业的生动故事。他乐当传承中华茶文化的使者。
张元豪是台湾彰化县人,1980年出生。父亲2005年就在长汀县铁长乡创办了泳绿茶叶有限公司,2010年,张元豪辞去了台湾的工作来到长汀帮助父亲打理茶叶生意。经过几年打拼,公司生产的高山乌龙茶已销售到全国各地,高山乌龙茶与金萱两个品种通过了福建省食品安全“QS”论证,其中,金萱被评为省名茶、市优质茶。还先后赢得“龙岩市永福杯金奖”、“漳州市天福杯优质奖”以及获得制茶机械2个新型实用专利。而张元豪也从一位机电专业的硕士生变成了预备国家二级技师和高级品茶员。
时下,张元豪公司生产的一系列台湾高山乌龙茶中,他最中意的还是“贵妃茶”。他说,这种茶气韵如贵妃,唇齿留香,有特殊的蜜香味道,在台湾被称为“贵妃茶”。这种茶制作起来非常讲究,必须采用纯天然茶青,为保证高品质,所采茶青都要被小绿叶虫吸食过。
“由于是精品,所以‘贵妃茶’产量不高,泳绿公司生产的‘贵妃茶’在我们台商圈子中评价是非常高的,也深得众多饮茶人喜爱,目前可以说是供不应求的状况。”张元豪高兴地说。
为了帮助铁长乡发展茶产业,近年来,张元豪积极与乡政府联系,将公司纳入激励性产业扶贫项目,按照“公司+基地+农户”的运作模式,为当地茶农提供技术指导、加工、销售等一条龙服务,带动农户种植茶叶200余亩。如今铁长乡已种植茶叶1000多亩,形成了新的致富产业,去年仅茶叶一项,带给全乡近百户均增收600元。此外,为促进贫困户脱贫致富,公司开启“扶贫茶园”模式,为贫困户创造茶园管理、采茶、制茶等就业机会,帮助贫困户增收。仅铁长村目前就有12户贫困户在泳绿公司参与采茶制茶,每户贫困户每人每天收入80到100元。
时光荏苒,岁月流年,一晃已是十年匆匆而过。而在长汀的这10年里张元豪收获了很多,除了收获了与长汀姑娘的美满婚姻外,荣誉也纷至沓来:2016年12月,担任第十四届长汀县政协委员;2017年获福建省海峡两岸人才协会评选为高层次海外引进人才;荣获2019年度“龙岩青年五四奖章”;今年8月14日,他通过了省总工会2020年“福建省五一劳动奖章”推荐名单的公示。在张元豪看来,这些荣誉与成绩是地方政府对自己做出贡献的肯定,是市、县台港澳办对自己关心的结果。他说,龙岩有着温暖如春的创业气候,一流的营商环境和政务服务。台湾青年在龙岩创业就业享受到了同等待遇和诸多对台优惠政策,得到了便捷、贴心的服务。许多领导和部门关心他企业的成长,及时帮助纾解困难,把他当成一家人对待!这一切,都让他在长汀的创业就业更加舒心,对未来共享大陆经济发展新机遇,增资扩产充满信心。
张元豪表示,两岸一家亲!接下来他会多做些促进龙台文化交流的事情,帮助有意来龙岩创业就业的台湾青年更好地了解龙岩的惠台政策与营商良好环境,为推进两岸经济文化交流作出积极贡献。