本报讯（记者 曾燕福 通讯员 严市轩）近日，记者从市市场监管局获悉，按照“不忘初心、牢记使命”主题教育要求，市市场监管局聚焦人民群众关心的操心事、烦心事、揪心事，扎实开展食品安全突出问题综合整治行动，并取得阶段成效。

着力食品生产监管。对全市七类重点品种和五类重点企业逐一建立监管档案，明确监管重点。约谈7家发现问题较多的食品生产企业，发出责令改正通知书26份，检查食品小作坊241家次，查处2家。

着力食品流通监管。构建全市食品经营环节“一品一码”追溯体系，实现汇聚主要批发市场、部分“农+超”改造农贸市场及重点餐饮服务单位等相关主体的追溯数据并向省级平台推送。截至目前，共有4333家食用农产品经营主体在平台注册，录入餐饮环节食品安全“一品一码”追溯信息184.5万条，上传流通环节追溯数据1311万条。

着力餐饮服务监管。牵头举办全市餐饮服务“百千万食品安全培训”，全面提升我市餐饮服务从业人员安全意识、职业技能、管理规范和服务水平；将“明厨亮灶”作为一项重要的民生工程，建立健全上下联动、部门合作、齐抓共管、齐头并进的“明厨亮灶”食品安全社会共治体系。截至目前，我市学校食堂“明厨亮灶”率达89.5%，远超省定标准。

着力网络餐饮监管。全市共调查摸底网络餐饮服务第三方平台及其分支机构、代理商、合作商17家，网络餐饮备案数6604户，检查入网餐饮服务提供者2040家次。已对辖区内各网络餐饮服务平台代理机构集体约谈21户次，下达责令整改通知书69份，下线入网餐饮服务提供者298家，立案查处34起网络餐饮服务食品安全违法行为。

着力突发事件处置。在连城举行全市市场监管领域突发事件应急处置演练，主要模拟校园发生食物中毒事件及患者送至医院时发生电梯故障，各级各部门针对事件的发生、发展及处置全过程开展应急处置工作。各职能部门协同行动，促使两起突发事件得到圆满解决。