随着春节的一天天临近,手工米粉干的生意也渐渐火了起来。在天气晴好的日子,长汀县馆前镇坪埔村米粉干加工大户杨道锋根据当地传统的制作方法加工米粉干,日加工湿米粉达1000多斤,以满足消费者的需求。  通讯员 黎寿钦 摄