连城县青年企业家钱师杰今年投入资金1000多万元进行地瓜干食品厂技改，在全县地瓜干行业率先生产乳酸菌发酵的薯条、薯片等地瓜干产品，技改成功后由于产销对路，今年产值逆势而上，有望达到8000万元，产品出口日韩、东南亚等地。图为昨日工人在进行新产品包装。

记者 傅长盛

程璧晖 摄