新罗区小池镇培斜村是著名的竹器村,近几年村里转型休闲旅游,办起了多家旅游饭店,其中一道菜是竹筒饭,用村里的毛竹做成竹筒,里面配以江米、香菇、虾米、笋干等食材,经过旺火焖熟,香气扑鼻,成为培斜村农家饭最经典的一道美食。图为日前村民在烧制培斜竹筒饭招待游客。

记者 傅长盛 摄