昨日,东南三省(浙江、福建、广东)规模最大的烘焙大会在我市举行,据悉本届为第三届。大会分别进行全国工商联烘焙业公会授予龙岩“中国客家糕点之乡”称号授牌仪式、行业技术交流研讨会、行业技能竞赛、行业管理提升培训、行业招商引资暨产业发展论坛活动。国内外上下游厂商50余家到龙岩设展,我市及周边城市烘焙企业到会对接原料、包材、设备、技术方案。王建生副市长、全国工商联烘焙公会领导、省贸促中心领导、我市有关部门领导、行业企业代表及专业观众1000余人参加活动。图为大会活动中,龙岩市西式面点师职业技能竞赛实操比赛情景。 记者 王耀辉 摄